茶產業歷來是諸暨市特色優勢產業，諸暨市依托自然資源優勢和歷史文化積淀，堅持“綠水青山就是金山銀山”理念，著力優化產業結構，推動茶文化、茶產業、茶科技“三茶”統籌協調、融合增效，實現了茶產業整體持續快速發展。
多年來，諸暨市曾先后獲評“中國無公害茶之鄉”、“中國茶文化之鄉”、“中國茶鄉”、浙江省特色優勢產業(茶葉)強縣、浙江省龍井茶地理證明商標使用縣等榮譽稱號，“石筧茶”也被評為浙江名茶。
十里坪茶園
小小茶葉 帶動持續增收
諸暨優越的地形、氣候、土壤等條件，為品質上乘的石筧茶創造了得天獨厚的條件，產茶已有1000多年歷史。唐代陸羽著《茶經》記載：“浙東，以越州上”;宋《剡錄》中記載：“越產之擅名者，有會稽之日鑄茶、山陰之臥龍茶、諸暨之石筧嶺茶……”;明時，石筧茶充作貢品;到清代，茶葉已銷往海外。
近年來，諸暨市大力推動茶產業規模擴大、集聚提升，茶產業逐漸煥發出勃勃生機，現已形成扁形茶(越州龍井茶)、條形茶(石筧茶)、針形茶(綠劍茶)三大名茶產區。扁形茶主要分布在楓橋、趙家等鎮鄉，產量約占名優茶總產量的40%;條形茶主要分布在東白湖、陳宅等地，產量約占35%;針形茶則主要分布在同山、馬劍等地，產量約占15%。
茶品眾多、百花齊放的背后，是眾多充滿活力的茶葉主體。全市現存568家涉茶企業，其中紹興市級以上龍頭企業3家;已有149家初制茶廠，其中2家被評為省級示范茶廠。擁有90余個注冊商標，“綠劍”“十里坪”“越紅”“蘭香劍茗”“朝霧山”“白筧”“東白霧”等名優茶品牌知名度不斷提高，其中“綠劍”“十里坪”被評為中國馳名商標，“綠劍”茶成為浙江省十大名茶。
目前，茶葉已成為農民增收致富的支柱產業，全市500畝以上種植面積茶葉專業村16個，2021年，茶園面積10.2萬畝，產茶3164.5噸，總產值4.43億元，其中名優茶1873.6噸，產值4.3億元，產值占比已達97%。
科技支撐 賦能提檔升級
綠劍茶業有限公司開發的茶衍生品
在同山鎮綠劍茶業有限公司展廳，柜子里展示的襪子、絲巾、毛巾，看上去并無特別，但是這些都是提取茶多酚等有益成分加入到棉纖維中，織出的“茶襪茶衣”，不僅環保還除臭、抗菌。近年來，諸暨市茶產業鏈不斷延長，諸多茶企試水茶深加工產品，茶食品、茶酒、茶多酚等茶衍生品年銷售額超5000萬元，與中國茶葉科學研究所、浙江大學等科研院所開展合作，共同推進茶衍生品開發等合作項目26個。
茶產業要振興，闖市場最終還是要拿好產品說話，而好產品則來源于科技創新，諸暨市深入推進實施科技強農、機械強農“雙強”行動，圍繞種植、采摘、加工、成品開發整個產業鏈，推動茶產業良種化、標準化、機械化、多元化發展，用茶科技賦能茶產業。
茶樹品種是決定茶葉質量水平的根本。自1978年首次引進新品種、改造老茶園以來，全市推廣應用“龍井43”“迎霜”“烏牛早”“浙農117”等多個新品種和無性系良種，目前良種化率已達75%以上，并三次獲評全省茶樹良種推廣先進縣(市)。茶樹品種的改良推廣有效地促進了茶產業的轉型升級，2021年名優茶產值占茶葉總產值的九成以上。
與此同時，生產標準化、加工規范化逐漸成為茶葉從業者的自覺行動，各項技術標準被廣泛應用，如茶樹種植標準、龍井茶標準、有機茶標準、綠劍茶生產技術標準等。其中諸暨市制訂省級地方標準1只、市級地方標準3只，西施石筧茶公用品牌團體標準2只。
隨著生產成本的不斷攀升，機械化成為提高茶產業作業效率、增加茶農效益的重要途徑。數字化改造實現了茶園的可視化管理、病蟲智能監控、區域氣象數據采集，為茶園管理提供了智能管家。依據山地條件，先后引進適用農機具769臺;引進名優茶自動化生產線3 條，制茶機械化水平達到了90%以上。
文化鑄魂 拓寬價值空間
隨著茶葉采摘季的到來，一到周末，位于東白湖鎮的越紅博物館就會迎來三五撥游客，大家采茶、制茶、品茶，體會著閑適的“茶文化”。
走進越紅博物館，樓下的四個展廳，詳細展示了越紅茶文化的發展歷程。二樓，品茶室格調淡雅，滿室縈繞著茶香，茶會大廳可以熏陶茶禮茶德，體驗中國茶文化。以“越紅博物館”為載體的茶藝體驗也帶動了當地的農旅經濟，僅2021年，越紅博物館就累計接待游客3萬余人次，增收1000多萬元。
近年來，諸暨市將茶產業與文化產業、旅游產業深度融合，茶產業從“一產”走向“三產”融合，進一步拓展產業外延，提高產業附加值。
讓茶園變景區。通過示范推廣病蟲害綠色防控、有機肥替代化肥等新技術，大力推進標準茶園示范基地建設，持續開展美麗茶園等創建工作。已完成有機茶園認證4500畝、綠色食品茶園認證6097畝，創成省生態茶園6家，紹興市美麗茶園6家，紹興生態有機(雙零使用)茶園18家，茶葉質量安全和品質提升的同時，茶園也成為了旅游觀光景點。
蘭香劍茗茶業有限公司直播賣茶葉
讓基地變課堂。諸暨市依托諸暨茶博館、越紅博物館、綠劍茶科技園等載體，舉辦茶葉炒制大賽、茶藝表演等形式多樣的茶事活動，將農事體驗、生態康養、攝影寫生等元素融入茶葉種植、采摘、加工各個環節，讓游人在玩中學、在學中玩。挖掘地方特色與茶文化傳統的深切關聯，打造茶香酒韻醉美同山、古越人文·越紅茶旅、十里坪茶文化養生、趙家茶榧、東白云海品香茗、石壁乘風采茶香6條茶旅游精品路線，讓游客在茶香中體驗諸暨文化底蘊。目前，已連續9年舉辦諸暨市茶博會等節會活動，每年接待各類游客16萬人次。
公用品牌 托起振興之夢
2022中國(浙江·諸暨)三茶統籌發展大會暨首屆西施石筧茶文化活動結束后，西施石筧茶正式上市，受到了全國各地消費者的喜愛。
西施石筧茶禮盒。
日前，在市區的一家茶葉銷售店，顯眼位置擺放的便是深藍色包裝的“西施石筧”茶葉。銷售員正在向來自杭州的顧客介紹產品，經品嘗和鑒賞，該顧客當即就下定10盒西施石筧茶。西施石筧茶銷售店吳燕說：“茶葉大會召開的時候，就有人來打聽‘西施石筧’，這次宣傳力度也很大，一夜之間大家都知道有‘西施石筧’了。”
“小茶葉”里有“大產業”。時至今日，諸暨市茶產業怎樣實現更進一步的高質量發展，帶動更多茶農增收富裕?作為中國茶文化之鄉，如何推動文化資源優勢轉化為經濟發展優勢?
蘇東坡有云：“從來佳茗似佳人。”坐擁“西施”這個經典IP和石筧茶千年的歷史傳承，諸暨市探索將“西施”和“石筧茶”結合起來，重點打造“西施石筧”茶區域公用品牌，凝聚茶產業發展合力，推動品牌興茶、科技強茶、文化盛茶、共同富裕。
從今年開始，加大茶產業政策扶持力度，每年安排2000萬元專項扶持資金，用于擴大良種基地、壯大主體規模、加強品牌宣傳、拓展銷售渠道、推動產業融合等方面，推動茶產業高質量發展。建設茶葉公用品牌管理服務中心，以“西施石筧+X”母子品牌模式，實行“六統一”管理機制，力爭到2025年“西施石筧”茶區域公用品牌價值達3億元以上。目前，已有21家茶企通過了各項嚴格審核，納入“西施石筧”公用品牌體系，獲準使用商標，部分企業已完成產品包裝。
在諸暨市茶葉公用品牌管理服務中心，不僅包裝車間不停歇，評審分級也同步進行。這場由中心組織的茶葉質量評審會，邀請了3位專家，從色、香、味、形多角度對商標準用企業的茶葉品質進行評審和技術指導，確保茶企嚴格按照技術標準生產、加工，保障茶葉品質，樹立良好的茶區域公用品牌形象。